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CERVEZA TROPERA

 

BOTELLAS 330cc 
*sólo para llevar

 

Bota Sucia / Perros del Mackay /

Crazy Juan / Guadalina ...$2.800

Don Manu  /  Strong #47 ...$3.000

Ranita de Darwin ...$3.100

Patagonia Multicolor ...$3.300

LATAS 355cc 
*sólo para llevar

 

Bota Sucia / Perros del Mackay /

Crazy Juan / La Guadalina ...$2.800

Don Manu  /  Strong #47 ...$3.000

Ranita de Darwin ...$3.100

Patagonia Multicolor ...$3.300

TROPERA EN EL LOCAL  475cc

*sólo consumo en el  local

La Guadalina ...$3.500

BLONDE ALE / 4,5%

Bota Sucia ...$3.500

BLANCHE / 4,8%

Perros del Mackay...$3.500

PORTER / 5,1%

Crazy Juan...$3.500

AMERICAN BROWN ALE / 5,2%

Don Manu ...$3.700

CLASSIC IPA / 5,7%

Strong #47...$3.700

STRONG / 7,6% 

Ranita de Darwin 414cc ...$4.000

DOBLE IPA / 7,5%

Patagonia Multicolor 392cc ...$4.200

GOLDEN BELGIAN ALE / 8,1%

Tabla de degustación. 

Elige 4 de nuestros estilos! ...$5.500

Michelada

Elige tu cerveza + ...$300

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OTRAS CERVEZAS
Sin alcohol  ...$4.000

Mahou gluten free ...$4.000

 

PICOTEOS

Papas Fritas

Papas fritas artesanales ...$4.300

Nuggets de Pollo

Nuggets de pollo y salsa calbuco ...$9.200

Pollo N´Chips

Nuggets de pollo sobre papas

fritas artesanales ...$8.400
 

Ceviche tropero

Salmón, cebolla morada, pimientos rojos y toques de jengibre, marinado con leche de tigre a la Tropera  ...$10.900

Chorri Veggie

Papas fritas, pimentón rojo, champiñones, cebolla morada, alcachofa, queso mozzarella y 3 huevos ...$12.900
 

Chorri Pollo

Papas fritas, cebolla asada, pollo, tocino, champiñones, queso cheddar, cilantro y

albahaca ...$16.500

Camarones & Chips 

Camarones apanados con papas fritas, junto con salsas sour y calbuco ...$10.500

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*PICANTE
*VEGETARIANO 

 

sandwiches

todos van con papas fritas artesanales

EL PIBE
PECHUGA DE POLLO crispy, QUESO CHEDDAR Y MAYO.

$8.200

EL CLÁSICO
PECHUGA DE POLLO crispy, QUESO CHEDDAR, TOMATE, LECHUGA Y MAYO.

$8.500

EL PICANTE
PECHUGA DE POLLO crispy, QUESO CHEDDAR, CEBOLLA MORADA, PEPINILLOS DILL Y MAYO-SRIRACHA

$8.700

EL COLESLAW
PECHUGA DE POLLO crispy  COLESLAW, PEPINILLOS DILL Y MOSTAZA

$8.700

EL COREANO
PECHUGA DE POLLO crispy ADOBADO EN SALSA cOREANA, RÚCULA, PEPINILLOS DILL Y MAYO

$8.500

EL SEXTO
PECHUGA DE POLLO crispy, CHAMPInONES, CEBOLLA MORAda ASADA, BBQ-MIEL Y MAYO

$8.300

CAMBIA EL POLLO POR TOFU CRISPY POR SOLO $1.000

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POKEBOWL

Arma tu bowl siguiendo los pasos:

TÁRTAROS

patagón

Carne de res finamente molida y condimentada ...$10.500

atún

Atún crudo con dressing de limón ...$10.900

de alcachofas

El veggie de la familia: Alcachofas condimentadas a la Tropera  ...$9.500

bravo

Tártaro patagón con pasta de ají  ...$10.900

 

Que los ríos fluyan

Salmón regional condimentado con alcaparras, pepinillos y cilantro ...$10.900

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1. Proteína

(elige 1)

* Pollo 
* Tofu soya-sésamo

* Camarón
* Atún sellado

* Salmón grillado

2. Base 

(elige 1)
* Arroz integral 
* Mix quinoa roja y blanca

* Mix verde (lechugas y rúcula) 

 

3. Acompañamientos 

(elige 4)
* Champiñones salteados

* Pimiento rojo asado

* Choclo peruano 

* Cebolla morada

* Mix verde
* Zanahoria
* Tomate cherry
* Pepino
* Alcachofa

* Poroto rojo

4. Toping 

(elige 2)

* Berries deshidratados

* Queso de oveja

* Cebollín

* Semillas de zapallo

* Aceitunas negras

* Aceitunas verdes

* Maní

5. Aderezos 

(elige 1)

* Limonetta La Esquina

* Soya sésamo

* Thai

Arma tu bowl:

Pollo ...$9.200

Tofu soya-sésamo ...$9.400

Camarón ...$10.500

Atún sellado ...$10.500

Salmón grillado ...$10.500

BURGERS Y SANDWICHES

Acompañadas de papas fritas artesanales. 

 
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​​Campamento Base

Hamburguesa de res, cheddar,  pepinillos, mayo esquina y mostaza  ...$8.500

Burga

Hamburguesa de res y kétchup ...$7.200

Troperita

Hamburguesa de res, tomate, lechuga, cebolla asada, pepinillos dill, mayo, kétchup y mostaza ...$9.200

 

Lhotse

Hamburguesa de res, doble queso cheddar, mayo esquina, tocino y jalapeño  ...$9.600

 

Annapurna

Hamburguesa de res, cebolla morada asada, tocino, pepinillos, cheddar, BBQ, kétchup y mostaza ...$9.200

 

Verdadera del Socio

Hamburguesa de res, 2 láminas de cheddar, jalapeño escabechado, aros de cebolla, BBQ y mayo esquina ...$10.800

 

Khumbu 

Pollo a la miel y mostaza, rúcula, cebolla morada, cheddar y mayo al ajo ...$8.900

  

Del Jefe

Doble hamburguesa de res, 3 láminas de cheddar, pepinillos, tocino, salsa Calbuco y Del Chef  ...$10.900

K2

Hamburguesa de res, rúcula, cebolla morada, tocino, cheddar y salsa Tropera ...$9.200

K5

Hamburguesa de res, cebolla crispy, cheddar, tocino, rúcula, mayo picante ...$9.300

 

Katmandú

Filetes de pollo a la albahaca, lechuga, champiñones, cheddar y mayo ...$8.700

 

14 Ochomiles

Doble hamburguesa de res, queso mozzarella, cheddar, roquefort, cebolla crispy y mayo ...$10.800

 

Veggie Garbanzo

Hamburguesa garbanzos, tomate, lechuga, pepinillos, cebolla morada asada, mayo, kétchup y mostaza ...$8.400

 

Veggie Quinoa

Hamburguesa de quinoa y legumbres, tomate, rúcula, salsa tártara y mayo esquina ...$8.100

  

san valentín 

Doble hamburguesa de res, 2 láminas de cheddar, mayo ajo y sriracha, rúcula, cebolla morada cruda, tocino y papas hilo ...$10.900

 

Roque star ¡nuevo!

Filete de pollo a la plancha, rúcula, cebolla morada, queso roquefort, mayo esquina y jalapeño  ...$8.900

Estanciera ¡nuevo!

Cordero desilachado, salsa tártara, mayo, cebolla morada, tomate, rucula y jalapeño  ...$10.100

DOBLE CHEESE BURGER 

Doble hamburguesa de res, doble cheddar, ketchup, mostaza, pepinillos y mayo esquina ...$9.500

Extras:
Cheddar (lámina) X $650, Tocino X $1.000, Una Burger X $1.900, Vegetales X $1.000

 

POSTRES

Brownbeer de chocolate ...$6.900

Crème brûlée ...$6.300

CAFÉ, TÉ O INFUSIONES

 

Té o infusiones ...$2.500

Expresso ...$2.300

Expresso doble ...$2.800

Cortado...$2.800

BEBESTIBLES

Limonada...$3.600

normal /menta /jengibre 

 

Jugo de Fruta ...$3.600

 

BEBIDAS 350cc ...$2.500

Coca Cola y Nordic Ginger Ale 

 

Tónica San Pellegrino ...$2.800

350 cc  

 

Agua Mineral ...$2.300

C/S Gas 350 cc 

 

bebidas 1,5 lt ...$2.600 

Coca cola, Sprite  *sólo para llevar

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COCTELERÍA
CERVECERA

DON MANGO

Hielo frappé, tequila, mango, limón y Don Manu, acompañado de menta ...$5.000

expresso del mackay

Vodka, café expresso y Perros del Mackay ...$4.700

Botiña

Limón de pica, goma, cachaça, menta, hielo frappé y Bota Sucia ...$4.400

Crazy Ron

Limón, goma, jugo frambuesa, ron, Crazy Juan y hielo ...$4.400

Strong en tinto

Carmenere, goma, triplesec, alto 40 y Strong finalizado con unos garnish de naranja ...$4.500

Pinche Guadalina

Limón, tequila, jugo de tomate, salsa inglesa, tabasco y Guadalina ...$5.100

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TRAGOS

Pisco Sour ...$3.000 

Pisco Sour Catedral ...$5.500 

Pisco Mistral 35º + bebida 220cc ...$4.300

Alto del Carmen 35º + bebida 220cc ...$4.100

Alto del Carmen 40º + bebida 220cc ...$4.600

Jager ...$4.600 

Fernet Branca ...$5.500 

Aperol Spritz ...$5.300 

Ramazotti Tonic ...$5.300 

Ramazotti Spritz ...$5.300 

Mojito ...$5.300 

Gin Beefeater ...$5.000

Gin Gabri ...$5.500 

Sour Tropera 1Litro ...$12.500 

*sólo para llevar

WHISKYS & BOURBONS

*sólo consumo local, pregunta qué tenemos hoy en la parrilla!

CERVEZA TROPERA

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¿en búsqueda de cerveza tropera?

TROPERA EN EL LOCAL 475cc 
*sólo consumo en el  local

La Guadalina ...$3.500

BLONDE ALE / 4,5%

Bota Sucia ...$3.500

BLANCHE / 4,8%

Perros del Mackay...$3.500

PORTER / 5,1%

Crazy Juan...$3.500

AMERICAN BROWN ALE / 5,2%

Don Manu ...$3.700

CLASSIC IPA / 5,7%

Strong #47...$3.700

STRONG / 7,6% 

Ranita de Darwin 414cc ...$4.000

DOBLE IPA / 7,5%

Patagonia Multicolor 392cc ...$4.200

GOLDEN BELGIAN ALE / 8,1%

Tabla de degustación. 

Elige 4 de nuestros estilos! ...$5.500

Michelada

Elige tu cerveza + ...$300

BOTELLAS 330cc 
*sólo para llevar

 

Puñal / Bota Sucia / Perros del Mackay / Crazy Juan / La Guadalina ...$2.800

Don Manu  /  Strong #47 ...$3.000

Ranita de Darwin ...$3.100

Patagonia Multicolor ...$3.300

LATAS  355cc
*sólo para llevar

 

Puñal / Bota Sucia / Perros del Mackay / Crazy Juan / La Guadalina ...$2.800

Don Manu  /  Strong #47 ...$3.000

Ranita de Darwin ...$3.100

Patagonia Multicolor ...$3.300

OTRAS CERVEZAS

Sin alcohol  ...$4.000

Mahou gluten free ...$4.000

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La comida nos hace únicos. Nos conforta y reúne. Nos acerca como sociedad. Es por esto que decidimos unir fuerzas entre Mamma Gaucha, La Esquina y Casa Tropera , para continuar dándole a nuestra comunidad, juntos, lo que mejor sabemos hacer. En una sola carta reunimos nuestros mejores platos, ahora para que los puedan disfrutar en sus casas. Hoy más que nunca tenemos la convicción de que juntos somos más fuertes, que el futuro depende de la colaboración. Con esa alineación de primera, les dejamos la carta.

Que la disfruten!

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