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Picoteos

Papas Fritas VEGETARIANO

Papas fritas artesanales ...$3.800

Nuggets de Pollo

Nuggets de pollo y  salsa calbuco    

1/2 porción ...$5.200

1 porción ...$8.200

Aros de cebolla VEGETARIANO

Aros de cebolla artesanales ...$4.200

Pollo N´Chips

Nuggets de pollo sobre papas

fritas artesanales ...$8.200

Ceviche Tropero

Salmón, cebolla morada, pimientos rojos y toques de jengibre, marinado con leche de tigre a la Tropera  ...$9.500
 

Chorri Veggie VEGETARIANO

Papas fritas, pimentón rojo, champiñones, cebolla morada, alcachofa, queso mozzarella y 3 huevos ...$11.200
 

Chorri Pollo

Papas fritas, cebolla asada, pollo, tocino, champiñones, queso cheddar, cilantro y

albahaca ...$14.900

Tártaros

Patagón

Carne de res finamente molida y

condimentada ...$9.500
 

De alcachofa VEGETARIANO

El veggie de la familia: de alcachofas condimentadas a la Tropera ...$8.500

Que los ríos fluyan

Salmón regional condimentado con alcaparras, pepinillos y cilantro ...$9.500

 

PokeBowl

Arma tu bowl siguiendo los pasos:

1. Proteína

(elige 1)

      * Pollo 
      * Tofu soya-sésamo

      * Camarón
     
* Atún sellado

2. Base 

(elige 1)
      * Arroz integral 
      * Mix quinoa roja y blanca

      * Mix verde (lechugas, rúcula y espinaca) 

 

3. Acompañamientos 

(elige 4)
      * Champiñones salteados

      * Pimiento rojo asado

      * Choclo peruano 

      * Cebolla morada

      * Mix verde
      * Zanahoria
      * Tomate cherry
      * Pepino
      * Alcachofa

      * Poroto rojo

4. Toping 

(elige 2)

      * Berries deshidratados

      * Queso de oveja

      * Cebollín

      * Semillas de zapallo

      * Aceitunas negras

      * Maní

5. Aderezos 

(elige 1)

      * Limonetta La Esquina

      * Soya sésamo

      * Thai

Arma tu bowl:

Pollo ...$8.300

Tofu soya-sésamo ...$8.300 VEGETARIANO

Camarón ...$9.500

Atún sellado ...$9.500

 

Burgers y Sandwiches

Acompañadas de papas fritas artesanales. 

Si prefieres agrega $600 y puedes cambiarlas por aros de cebolla.

 
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​​Campamento Base

Hamburguesa de res, cheddar,  pepinillos, mayo y mostaza  ...$7.100

Burga

Hamburguesa de res y kétchup ...$6.100

Troperita

Hamburguesa de res, tomate, lechuga, cebolla asada, pepinillos dill, mayo, kétchup y mostaza ...$8.200

 

Lhotse

Hamburguesa de res, doble queso cheddar, mayo, salsa verde, tocino y jalapeño  ...$8.500

 

Annapurna

Hamburguesa de res, cebolla morada asada, tocino, pepinillos, cheddar, BBQ, kétchup y mostaza ...$8.500

 

Verdadera del Socio

Hamburguesa de res, 2 láminas de cheddar, jalapeño escabechado, aros de cebolla, BBQ y mayo La Esquina ...$9.700

 

Khumbu 

Pollo a la miel y mostaza, rúcula, cebolla morada, cheddar y mayo al ajo ...$7.800

  

Del Jefe

Doble hamburguesa de res, 3 láminas de cheddar, pepinillos, tocino, salsa Calbuco y Del Chef  ...$9.800

K2

Hamburguesa de res, rúcula, cebolla morada, tocino, cheddar y salsa Tropera ...$8.200

K5

Hamburguesa de res, cebolla crispy, cheddar, tocino, rúcula, mayo picante ...$8.200

 

Katmandú

Filetes de pollo a la albahaca, lechuga, champiñones, cheddar y mayo ...$7.800

 

14 Ochomiles

Doble hamburguesa de res, queso mozzarella, cheddar, roquefort, cebolla crispy y mayo ...$9.700

 

Veggie Garbanzo VEGETARIANO 

Hamburguesa garbanzos, tomate, lechuga, pepinillos, cebolla morada asada, mayo, kétchup y mostaza ...$7.500

 

Veggie Quinoa VEGETARIANO 

Hamburguesa de quinoa y legumbres, tomate, rúcula, salsa tártara y mayo La Esquina ...$6.900

  

san valentín 

Doble hamburguesa de res, 2 láminas de cheddar, mayo ajo y sriracha, rúcula, cebolla morada cruda, tocino y papas hilo ...$9.800

 

TRONADOR

Pollo, mayo tropera, salsa bbq, jalapeño, rúcula, tocino y mozzarella  ...$7.800

DOBLE CHEESE BURGER NUEVA!

Doble hamburguesa de res, doble cheddar, ketchup, mostaza, pepinillos y mayo esquina ...$8.400

Extras:
Cheddar (lámina) X $650, Tocino X $1.000, Una Burger X $1.900, Vegetales X $1.000

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todos van con papas fritas artesanales

sandwiches

EL PIBE
PECHUGA DE POLLO crispy, QUESO CHEDDAR Y MAYO.

$7.100

EL CLÁSICO
PECHUGA DE POLLO crispy, QUESO CHEDDAR, TOMATE, LECHUGA Y MAYO.

$7.400

EL PICANTE
PECHUGA DE POLLO crispy, QUESO CHEDDAR, CEBOLLA MORADA, PEPINILLOS DILL Y MAYO-SRIRACHA

$7.600

EL COLESLAW
PECHUGA DE POLLO crispy  COLESLAW, PEPINILLOS DILL Y MOSTAZA

$7.600

EL COREANO
PECHUGA DE POLLO crispy ADOBADO EN SALSA cOREANA, RÚCULA, PEPINILLOS DILL Y MAYO

$7.400

EL SEXTO
PECHUGA DE POLLO crispy, CHAMPINONES, CEBOLLA MORA ASADA, BBQ-MIEL Y MAYO

$7.200

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CAMBIA EL POLLO POR TOFU CRISPY POR SOLO $500

Postres

 

Brownbeer de chocolate ...$6.000

Crème brûlée ...$5.400

Café, té o infusiones

Té o infusiones ...$1.900

Expresso ...$1.900

Expresso doble ...$2.300

Cortado ...$2.300

 

Bebestibles

Limonada

normal /menta /jengibre ...$3.200

Jugo de Fruta ...$3.200

Coca Cola 

Normal, Light y Zero 220 cc ...$650

Coca Cola y Nordic Ginger Ale

350cc ...$2.200

Tónica San Pellegrino

350 cc ...$2.000  

Agua Mineral

C/S Gas 350 cc ...$1.700

Coca cola, Sprite

1,5 lt ...$2.500 *sólo para llevar

Whiskys & Bourbons

*sólo consumo local

Pregunta que tenemos hoy en la parrilla!

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Tragos

Pisco Sour Catedral ...$4.800 

Alto del Carmen 35º + bebida 220cc ...$3.500

Alto del Carmen 40º + bebida 220cc ...$4.500

Ole smoky ...$6.000 

Fernet Branca ...$4.800 

Ramazotti Tonic ...$4.900 

Ramazotti Spritz ...$4.900 

Sour Tropera 1Litro ...$9.500 *sólo para llevar

Cerveza Tropera

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Botellas 330cc 
*sólo para llevar
 

Puñal   /  Bota Sucia ...$2.100

Perros del Mackay  /  Crazy Juan ...$2.100

Don Manu  /  Strong #47 ...$2.300

Ranita de Darwin ...$2.500

Patagonia Multicolor ...$2.800

Growler 1.89Lts
*Lleva tu growler con tu cerveza favorita!

Growler+ relleno / Refil 1.89lts

Puñal ...$14.900/ $6.800  

Bota Sucia ...$14.900/ $6.800

Perros del Mackay ...$14.900/ $6.800

Crazy Juan ...$14.900/ $6.800

Don Manu ...$15.900/ $7.800

Strong #47...$15.900/ $7.800  

Ranita de Darwin ...$17.900/ $9.800

Tropera en el local
*sólo consumo en el  local
340cc / 475cc

 

Puñal ...$2.900/$3.600

Bota Sucia ...$2.900/$3.600

Perros del Mackay...$2.900/$3.600

Crazy Juan...$2.900/$3.600

Don Manu ...$3.000/$3.700

Strong #47...$3.000/$3.700  

 

Ranita de Darwin 414cc ...$4.000

Patagonia Multicolor 392cc ...$4.200

Tabla de degustación. 

Elige 4 de nuestros estilos! ...$5.700

Michelada

Elige tu cerveza + ...$300

 

Otras Cervezas

Sin alcohol  ...$2.000

Mahou gluten free ...$2.500

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La comida nos hace únicos. Nos conforta y reúne. Nos acerca como sociedad. Es por esto que decidimos unir fuerzas entre Mamma Gaucha, La Esquina y Casa Tropera , para continuar dándole a nuestra comunidad, juntos, lo que mejor sabemos hacer. En una sola carta reunimos nuestros mejores platos, ahora para que los puedan disfrutar en sus casas. Hoy más que nunca tenemos la convicción de que juntos somos más fuertes, que el futuro depende de la colaboración. Con esa alineación de primera, les dejamos la carta.

Que la disfruten!